Découvrez nos recettes créatives et originales de fruits déguisés

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Cuisine: fruits déguisés

Les fruits déguisés font partie des treize desserts de Provence. Photo par Hervé Rouveure

Cette année pensez à glisser quelques fruits déguisés dans vos paniers gourmands pour la famille et les amis. Ces confiseries sont un véritable bonheur à la fois pour les papilles et les pupilles.

Les fruits déguisés sont en réalité des fruits secs ou séchés fourrés de pâte d’amandes. Dattes, noix, abricots, cerises et amandes sont ensuite trempés dans un sucre cuit. Découvrez vite quelques recettes de fruits déguisés !

Dernières recettes de fruits déguisés et de friandises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits déguisés et de friandises qui changent !

Fruits déguisés

dusoleildansmesrecettes

Voici les fruits déguisés. Ces petites gourmandises font toujours de l'effet sur la table avec leurs couleurs et leurs saveurs. Pruneaux, dattes, figues, noix..., fourrés de pâte d'amande colorée et consommés durant les fêtes; ces friandises maison font parties des 13 desserts de Noël en Provence.

Noix déguisées

Piratage Culinaire

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Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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